Tootmine

Ladu20 tootmismoodul võimaldab edukalt hallata ja ellu viia ettevõtte tootmistegevuseks vajalikke toiminguid. Lahendus aitab kirjeldada tootmisretseptid, teostada tootmisvajaduste analüüse, registreerida tootmistegevusi, hallata tooteanalüüse. Samuti on lahendus üles ehitatud nii, et ettevõttel oleks võimalikult lihtne leida oma toodete tegelikud laohinnad - sh üldkulud, mille ulatust tootmisdokumentide peal täpselt ette ei kirjeldata.

Tootmise üldregistrid

Tootmistegevuse elluviimiseks on Ladu20-s võimalik kirjeldada järgnevad kõrvalregistrid, mille alusel tegevusi koondada ning jaotada.

Register Sisu
Tootmisliinid Tootmiseks vajalike liinide kirjeldamine koos jõudlusega. Vajalik tootmise planeerimiseks.
Tootmistsüklid Võimaldab kirjeldada erinevaid tootmise tsükleid. Vajalik samuti tootmise planeerimiseks ning parema ülevaate saamiseks pooleliolevatest tootmistest.
Tootmisliigid Jaotab tootmisdokumendid erinevatesse liikidesse parema ülevaate saamiseks ning hilisema aruandluse jaoks.
Kuluartiklid Tootmise üldkulud, mis ei ole defineeritud kaupadena, vaid lisatakse perioodi lõpus üldjaotusena toodete omahinnale. Näiteks üldkuludena tööjõukulu, elekter, turundus, saastekvootide kulu jmt.
Analüüsid Tootmiskvaliteedi hindamiseks vajalikud kriteeriumid. Tavapäraselt kasutusel toiduainetööstuses toote kvaliteedinäitajate hindamiseks.

Retseptid

Ladu20 tootmisretseptid kirjeldavad ära ühe toote valmistamise protsessi ning ettenähtud sisendid-väljundid. Retsept omakorda on aluseks tootmistellimuste koostamiseks ja tootmiste sissekandmiseks.

Võimalikud parameetrid hõlmavad järgmisi andmeid:

Toodetav kaup

Kaup, mille tootmist retseptiga kirjeldatakse.

NB! Ühel kaubal saab olla korraga üks kehtiv retsept
Toodetav kogus

Kauba kordaja, mille järgi retsepti sisendid ja väljundid on arvestatud. Näiteks võib tootmiskogus olla moosi puhul 1 kg, aga ka 10kg või 100kg. Soovituslik on valida proportsionaalsed mõistlikud sisendkogused, mis aitaks lihtsamini kätte saade ülevaadet kujunevast omahinnast ja planeerida paremini ka sisendeid.

 

Tootmistellimuste genereerimisel arvestatakse väljundite ja sisendite hulk välja läbi toodetava kauba tootmiskoguse kordaja.
Tootmise liik

Määrab tootmisliigi
Tootmise liin

Kui toodet on võimalik toota ainult ühel liinil, saab siin selle täpsustada.
Tootmistsükkel

Määrab tootmistsükli
Tootlikkus

Kirjeldab ühe toote tootmisvõimsuse, vaikimisi ühe tunni sees.

 

Sisendid ja väljundid

Retsepti peal on võimalus kirjeldada järgnevaid retsepti komponente:

Tootmisel tekkivad sekundaarsed kaubad

Kaubad mis tekivad tootmise jäägina. Näiteks juustu tootmisel eraldub toorainest löss.
Sisendkaubad

Laokaubad ning teenused, mis on vajalikud toote valmistamiseks.
Sisendmaterjalid

Materjalid mida tootmiseks tarvis läheb, kuid mida ei hoita laos kaupadena. Sageli kirjeldatakse siia pakendeid, etikette ja muid tarvikuid.
Kuluartiklid

Füüsiliselt mõõdetamatud kulud, mis retseptis kirjeldatud koguse tootmisega kaasnevad. Näiteks elektri või ruumide kulud, administreerimiskulud jpm.

 

Kulud sisestatakse osajaotisena. St et iga retsepti peal märgitakse vastava kulu kogus. Kuu kulude jaotamisel summeeritakse perioodis toodetud kulude kogused kokku ning jaotatakse märgitud kulusumma vastavalt ühikulisele jaotusele igale toodetud partiile laiali.

 

Tootmisvajaduste analüüs ja tootmiste genereerimine

Tootmisvajaduste analüüs on peamine töövahend vajalike tootmismahtude hindamiseks ja tootmistellimuste automaatseks genereerimiseks. Analüüsi alustamiseks on vaja kasutajal defineerida, millist tootmisperioodi ta soovib analüüsida ning millise sisendi alusel:

Kasutajale kuvatakse analüüsi tulemusena soovitused, milliseid kaupu ning millistes kogutes oleks vaja toota, et nõutud tellimused saaksid aegsasti täidetud. Soovituslik kogus näidatakse kasutajale lahtris vaja kogus. Seejuures on võimalik panna arvutuskäiku arvestama mitmeid erinevaid sisendeid:

Lisaks kuvatakse kasutajale erinevat lisainfot ekraani alumises paneelis. Näidikute hulk ei ole piiratud ja nende sisu on võimalik lisada ning muuta. Näidikute eesmärk on anda tootmisjuhile piisaval hulgal vajalikku teavet, et ta saaks teha informeeritud otsuseid.

Tootmiste genereerimine

Tootmiste genereerimiseks tuleb kasutajal täita tootmisvajaduste aknas lahter toota kogus ning vajutada päisest nupule genereeri tootmised. Seepeale koostab tarkvara etteantud kaupadele määratud kogused ja uuendab tootmisvajaduste nimekirja lähtuvalt hetkel kehtivatest seisudest.

Tootmise töötlemine

NB! Tootmisdokumentide käsitlemist on võimalik teha ka Laomees tarkvaras. Loe selle kohta lähemalt Laomehe teabevaramust.

Kirjeldatud tootmiste töötlemiseks on ette nähtud ühe konkreetse tootmise muutmise vaade, mis annab konkreetse ülevaate ühe konkreetse tootmise hetkeseisust. Samuti on selles vaates võimalik tootmisdokumenti muuta või täiendada. Võimalikud tegevused on:

Lisategevustena on võimalik hallata tööga seotud töötajaid, analüüse ning teostada erinevate tegevuste haldust.

Omahinna arvutamine toodetavale kaubale

Ehkki tootmisdokument koondab ühe konkreetse tootmise andmed kokku, ei mõjuta dokument ise ei kaupade laoseisu ega laohinda. Muudatuste sisseviimiseks lattu koostab tarkvara taustal seotud väljastuse (tootmise kulukande) ning sissetuleku (tootmise arvelevõtmise), mille peal defineeritakse tegelikku laoseisu mõjutavad read.

Toodetava partii omahind kujuneb tootmise käigus, kui lisatakse reaalseid sisendkaupu ja sisendmaterjale. Üldkulud jaotatakse kaupadele tootmisdokumendi lõpetamisel.

Toodetud kauba esmase omahinna arvutamisel lähtutakse järgnevast valemist:

toodetava partii omahind = (sisendkaubad (kogus*laohind) + sisendmaterjalid (kogus*laohind) + üldkulu (arvelevõetud kauba kogus * retseptis ette nähtud üldkulu kogus * viimane teadaolev üldkulu ühikuhind) / toodetava partii kogus

Kauba lõplik omahind selgub tootmisperioodi sulgemisel, kui on selgunud ja lukustatud sisendkaupade tegelik laohind ning kirjeldatud vastava perioodi üldkulude tegelikud summad. Seejärel uuendadakse taustal automaatsete arvutustega ära ka reaalne kauba omahind.

Perioodikulude haldus

Kulude sisestamine ja ülevaade senistest perioodikuludest on hallatav viimase möödunud kuu kohta vaates "Perioodikulud". 

Boldis esitatud veerg näitab viimast möödunud perioodi, millesse saab kulusid sisestada kuniks on toimunud üks kahest toimingust:

  1. Eelmine periood sai läbi ning asendub uue perioodiga
  2. Eelmise perioodi kulud on juba jaotatud kaupade peale laiali

Kuni kulude jaotamiseni arvestatakse toodangu üldkulusid laiali viimasele perioodile eelnenud kulude järgi, et tagada võimalik lähedaseim hind.